人蔘抗禦暑邪 夏日涼補增加抵抗力

炙熱的夏天，人體在高溫下新陳代謝加速，能量消耗增加，體質也需要食補。

中醫師的觀點建議，對抗高溫抗衡缺乏適應能力的人，不妨用人蔘提高免疫功能，這是增加抵抗力的方法之一，一來可對抗疲勞，還能夠預防冬季慢性病的發作，起到冬病夏治的作用，但食用前要注意，必需是在沒有發燒情況下才可進補。