梨和梨汁

‧本文由 yenlonn 分享 ‧ 2007-01-19 ‧ 顯示 2,325 次 ‧ 轉寄 13 次 ‧ 短評 5 篇 ‧

梨和加熱過的梨汁
都有加速排出體內致癌物質的功能

韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組

去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐

積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質

多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。

研究人員對吸菸者進行了試驗,

讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨﹐

並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。

測後發現﹐吸煙6小時後再吃個梨﹐

人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。

如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。

調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。

給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐

白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。

"梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。"

專家建議﹐"在人們熱衷於吃煎烤食品､快餐類食品的今天﹐

飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"

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	reader 於 2007-01-19 08:31:00 說梨汁可排煙毒﹖趕緊轉傳給吸煙的朋友參考﹗

	小祐於 2007-01-19 09:52:04 說小白鼠好可憐喔。

	red= ~社會一片祥和~ = 於 2007-01-19 21:00:43 說嗯!梨不錯吃~吃梨也不錯!但能防癌!有點給他懷疑???

	point 於 2007-01-21 18:06:44 說很喜歡吃梨子