保存蕈菇類用牛皮紙信封
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2011-08-12 ‧
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蕈類買回來後,不要讓它們表面沾水,保持乾燥哈。放入大牛皮紙信封,封口保存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保證1周不壞。

牛皮紙袋比塑膠袋透氣,而且內部不會積累濕氣和水分,很利於菌類的“駐顏”哈。
我只是用香菇來演示一下,所有的菌類都適合這樣的保存方法。牛皮紙袋可以多次反復使用。
牛皮紙袋有助於菌類“駐顏”,而菌類則有助於你駐顏,信不信由你啦!
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